アルミには通常磁性がありませんが、

ステンレス(SUS)は配合組織により磁性を持つ種類があります。
ステンレス(SUS)にはオーステナイト系ステンレス、

マルテンサイト系ステンレス、フェライト系ステンレス、
析出硬化系ステンレス等があり、通常オーステナイト系ステンレスには磁性がありませんが、

マルテンサイト系ステンレスやフェライト系ステンレス等には磁性があります。
但しオーステナイト系ステンレスでも

切削加工などの外部からの影響により内部組織が変異することで磁性を持つこともあります。

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